物种信息

1. 科属
   柿科柿属
2. 拉丁名
   Diospyros kaki L.
3. 形态特征
   落叶大乔木，树皮暗灰色，沟纹较密，裂成长方块状。嫩枝初时有棱，有棕色柔毛或绒毛或无毛。叶纸质全缘，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，通常较大，先端渐尖或钝，基部楔形，钝圆形或近截形，老叶深绿色有光泽，无毛，叶背淡绿色。花雌雄异株，或杂性同株，花序腋生，有花3-5朵；花萼有光泽，钟状，深4裂；花冠钟状，黄白色。果球形、扁球形，或略呈方形，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，宿存萼卵圆形，先端钝圆。
   花期5-6月，果期9-10月。
4. 分布
   原产中国，分布极广，北自河北长城以南，西北至陕西、甘肃南部，南至东南沿海、两广及台湾，西南至四川、贵州、云南均有分布。
5. 习性
   柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖湿润气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，也较能耐瘠薄，抗旱性强。
6. 繁殖
   嫁接繁殖。
7. 用途
   秋季柿果鲜红累累，柿叶也变红，是园林绿化和庭院经济栽培的最佳树种之一；果实营养价值也较高，也具药用价值。